学科名称 及代码	外 国 语	专业基础课	导师姓名	主要研究方向	专业课及备注
微生物学 071005	英	分子生物学（甲）	刘建新	肠道微生物与功能	以下选一： 微生物学 细胞生物学（甲）	欢迎跨学科报考，考生可申请选考原专业初试科目。
			周继勇	分子病毒学与分子免疫学
发育生物学 071008			彭金荣	肝脏发育和再生的分子遗传机理	细胞生物学（甲）
生物化学与 分子生物学 071010			钟伯雄	基因表达与蛋白质工程
食品科学 083201		生物化学	胡福良	蜂产品生物学活性与质量控制	以下选一： 动物营养学 动物分子生物学
			汪以真	动物源性食品营养与安全
			冯 杰	肉品质营养调控
			王敏奇	营养与猪肉品质
动物遗传 育种与繁殖 090501		动物遗传学	傅 衍	动物分子数量遗传与动物育种，动物遗传资源保护与利用	家畜育种学	欢迎生物学、生物化学、生物工程、医学等相关专业考生报考，跨专业可申请选考原专业的一组科目。
			徐宁迎	动物分子数量遗传与动物育种，动物遗传资源保护与利用，动物繁殖技术与转基因动物
			张才乔	动物繁殖调控与生物技术	动物分子生物学
			彭金荣	动物分子与发育遗传学
动物营养与 饲料科学 090502	英	动物生物化学	刘建新	奶牛营养与饲料；瘤胃生理与代谢	以下选一： 动物营养学 动物分子生物学	欢迎生物学、生物化学、生物工程、医学等相关专业考生报考，跨专业可申请选考原专业的一组科目。
			汪以真	营养与免疫；营养与肉质
			李卫芬	益生菌作用机理；生物饲料添加剂创制
			吴跃明	奶牛营养与乳品质调控；饲料资源开发利用
			邹晓庭	家禽营养与饲料安全；生物饲料添加剂
			占秀安	肉鸡营养与调控；新型饲料添加剂开发
			冯 杰	猪生长与肉品质；微量元素营养与代谢
			王敏奇	微量元素营养；纳米饲料添加剂与肉质
			邵庆均	水产动物营养；水产饲料资源开发利用
			王佳堃	消化道微生物与功能；反刍动物营养
			刘红云	泌乳生理；营养与牛奶品质
			胡彩虹	消化道结构与功能；饲料添加剂
			张才乔	营养与动物繁殖
			胡松华	营养与免疫；中草药饲料添加剂
特种经济动物 饲养 090504	英 日 任 选	以下选一： 遗传学 动物生物化学	鲁兴萌	家蚕分子病理学及病原微生物学	以下选一： 蚕蜂学 应用动物学	欢迎生物学、农学类、药学和高分子材料考生报考，跨专业可申请选考原专业的一组科目。
			缪云根	家蚕分子生物学与生物技术
			钟伯雄	家蚕分子生物学与生物技术
			吴小锋	家蚕分子生物学与生物技术；昆虫病毒与基因工程
			时连根	蚕桑生物反应器与基因工程
			陈玉银	家蚕种质资源与分子育种
			朱良均	生物资源与生物材料；茧丝绸加工与检测
			胡福良	蜜蜂分子生物学；蜜蜂产品学
			王 岩	水域生态系统结构与功能；水环境管理与生态修复；水产养殖模式
			吴信忠	海洋生物病害学；海洋生物技术
兽医学 090600	英	动物生物化学	张才乔	动物生殖生理与胚胎工程	动物分子生物学	欢迎生物学、生物化学、生物工程、医学等相关专业考生报考，跨专业可申请选考原专业的一组科目。
			胡松华	围产期动物疾病病理及免疫调节
		动物免疫学	方维焕	病原细菌功能基因组学与致病机制；病毒感染与免疫	兽医微生物学
			周继勇	分子病毒学与免疫学；病毒病控制技术
			杜爱芳	寄生虫功能基因组学与致病机制；动物疫病防控技术
			鲁兴萌	病原生物学与致病机制
			黄耀伟	人类与动物分子病毒学；病毒新型疫苗研发
			胡松华	中药和针灸对动物的免疫调节及其机理	以下选一： 兽医微生物学 动物分子生物学
			孙红祥	中药和天然药物免疫佐剂及其作用机理