1. 旅游企业管理 2. 旅游资源开发与规划 3. 旅游人力资源管理 4. 饭店管理 5.
所研究领域国内外前沿文献不少于100篇，要求做读书报告或seminar 10次，至少公开做读书报告4次。计4学分。
开题报告的时间，可根据博士研究生本人研究进展确定，但最迟应在入学后第2学年末进行。
（无要求）
（无要求）
非本专业的博士生，必须补修本专业硕士生的学位课程和导师要求的硕士课程。在第入学的第一学年末，按一级学科进行博士生资查，资格考查内容由各学科确定（应包括：课程成绩、文献综述报告、研究方法测评）。若资格考查2次不能通过，将取消博士生资格。
方向课任选1门
| 必修/选修 | 课程性质 | 课程编号 | 课程名称 | 学分 | 总学时 | 开课学期 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 必修 | 公共选修课 | 0000999 | 公共素质类课程至少1门(具体课程详见清单,个人学习计划制定时勿以具体课程替代) | 1.0 | 16 | 春、夏、秋、冬 | |
| 选修 | 公共学位课 | 0220002 | 科学社会主义理论与实践 | 1.0 | 24 | 无 | |
| 选修 | 公共学位课 | 0410001 | 现代科技革命与马克思主义 | 2.0 | 32 | 无 | |
| 选修 | 公共学位课 | 0420001 | 自然辩证法 | 2.0 | 32 | 无 | 2011学年秋学期以后以0420002自然辩证法概论替代; |
| 选修 | 公共学位课 | 0500006 | 研究生英语水平测试 | 1.0 | 0 | 无 | 2013年及以后以0500006、0500007课程代替原0500001,0510001,0520001课程 |
| 选修 | 公共学位课 | 0500007 | 研究生英语交流能力 | 1.0 | 32 | 无 | 2013年及以后以0500006、0500007课程代替原0500001,0510001,0520001课程 |
| 选修 | 公共学位课 | 0510001 | 博士生英语 | 2.0 | 32 | 无 |