1：茶叶生化及加工：包括茶叶功能成分开发利用，茶叶加工技术新技术，茶叶审评 2：茶资源高效利用：包

在读期间共完成6次读书报告，计2学分。

在第一学年末完成。

（无要求）

（无要求）

同等学力或跨学科的博士研究生，在导师指导下确定2－3门本学科硕士主干课作为补修课程，没有补修成绩或不合格者，不得进入论文答辩，补修课程不记学分。