1：茶叶生化及加工：包括茶叶功能成分开发利用，茶叶加工技术新技术，茶叶审评 2：茶资源高效利用：包
在读期间共完成10次读书报告，计4学分。
在第二学年末完成。
（无要求）
（无要求）
同等学力或跨学科专业的硕士研究生，在导师指导下确定2－3门本学科本科生主干课程作为补修课程，没有补修成绩或补修课程考试不合格者，不得进入论文答辩，补修课程不记学分。
根据研究方向需要选修的学院核心课程，可替代专业学位课。
| 必修/选修 | 课程性质 | 课程编号 | 课程名称 | 学分 | 总学时 | 开课学期 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 必修 | 公共选修课 | 0000999 | 公共素质类课程至少1门(具体课程详见清单,个人学习计划制定时勿以具体课程替代) | 1.0 | 16 | 春、夏、秋、冬 | 学分数根据具体课程确定，可多选 |
| 选修 | 公共学位课 | 0220002 | 科学社会主义理论与实践 | 1.0 | 24 | 无 | |
| 选修 | 公共学位课 | 0410001 | 现代科技革命与马克思主义 | 2.0 | 32 | 无 | |
| 选修 | 公共学位课 | 0420001 | 自然辩证法 | 2.0 | 32 | 无 | 2011学年秋学期以后以0420002自然辩证法概论替代; |
| 选修 | 公共学位课 | 0500006 | 研究生英语水平测试 | 1.0 | 0 | 无 | 2013年及以后以0500006、0500007课程代替原0500001,0510001,0520001课程 |
| 选修 | 公共学位课 | 0500007 | 研究生英语交流能力 | 1.0 | 32 | 无 | 2013年及以后以0500006、0500007课程代替原0500001,0510001,0520001课程 |
| 选修 | 公共学位课 | 0510001 | 博士生英语 | 2.0 | 32 | 无 |