2004级 083203|农产品加工及贮藏工程 直博 培养方案

年级
2004
 
培养类型
直博
 
学位类别
学术学位
 
学院
生物系统工程与食品科学学院
 
专业
083203|农产品加工及贮藏工程
 
学制
5.0
 

课程学分要求

最低总学分
34.0
公共学位课最低学分
7.0
专业课最低学分
19.0
专业学位课最低学分
12.0

培 养 环 节

培养目标及基本要求

农产品加工及贮藏

 
读书(学术,实践)报告

同学校要求

 
专业实践环节

 
开题报告

同学校要求

 
中期考核(检查)

(无要求)

 
预答辩(预审)

(无要求)

 
毕业和授予学位标准

 
质量保证体系

 
备注

专业选修课至少7学分

 

平 台 课 程

必修/选修 课程性质 课程编号 课程名称 学分 总学时 开课学期 备注
必修 公共选修课 0000999 公共素质类课程至少1门(具体课程详见清单,个人学习计划制定时勿以具体课程替代) 1.0 16 春、夏、秋、冬 学分数根据具体课程确定,可多选
选修 公共学位课 0220002 科学社会主义理论与实践 1.0 24
选修 公共学位课 0410001 现代科技革命与马克思主义 2.0 32
选修 公共学位课 0420001 自然辩证法 2.0 32
选修 公共学位课 0510001 博士生英语 2.0 32

方 向 课 程

默认方向

研究内容

 

备注

原来的研究方向

必修/选修 课程性质 课程编号 课程名称 学分 总学时 开课学期 备注
选修 专业学位课 0000997 根据研究需要确定学位课程 0.0 0 春、夏、秋、冬 限选生物化学、现代分子生物学4学分
选修 专业选修课 0000998 选修相关学科课程 0.0 0 春、夏、秋、冬
选修 专业选修课 1313072 食品科学进展 2.0 32
选修 专业选修课 1313073 代谢工程 2.0 32
选修 专业选修课 1313074 果蔬采后科学进展 2.0 32
选修 专业选修课 1313075 营养学进展 2.0 32
选修 专业选修课 1313076 专业外语(食品) 1.0 16 限选
选修 专业选修课 1313090 食品安全专题 2.0 32
选修 专业选修课 1321004 数据分析与SAS软件应用 2.0 32
选修 专业学位课 1321048 食品化学专题 2.0 32
选修 专业学位课 1321049 食品微生物学专题 2.0 32
选修 专业学位课 1321050 食品科学与工程进展 2.0 32
选修 专业学位课 1321051 食品科学研究方法论 2.0 32
选修 专业选修课 1321054 发酵工程专题 2.0 32
选修 专业选修课 1323052 食品加工专题 2.0 32
选修 专业选修课 1323053 农产品贮运专题 2.0 32
选修 专业选修课 1323055 风味化学与食品添加剂 2.0 32
选修 专业选修课 1323056 食品冷藏工艺学 2.0 32
选修 专业选修课 1323057 发酵设备 2.0 32
选修 专业选修课 1323058 天然产物与功能食品 2.0 32
选修 专业选修课 1323060 专业英语写作 2.0 32